A vitamina B9 ou ácido fólico é uma vitamina do complexo B, hidrossolúvel necessária para transformar proteína em energia além de atuar na formação dos glóbulos vermelhos. Durante o período de gestação as necessidades dessa vitamina aumentam, principalmente durante os três primeiros meses de gravidez que é o período que se inicia a transformação do corpo do embrião.
Deficiência de vitamina B9:
Excesso de vitamina B9:
Apesar de não ser tóxico para o homem, doses elevadas dessa vitamina pode interferir no tratamento de doenças anticonvulsivas com produtos químico. Interferência na absorção do mineral zinco
Fontes: fígado, vegetais folhosos verdes escuros, feijões, germe de trigo, fermento, gema de ovo, leite e produtos lácteos, beterraba, suco de laranja e pão integral.