Deficiência de vitamina B6:
Caspa (dermatite seborréica),
Anemia,
Lesões na boca e na língua,Gengivite,
Nauseas e vômitos,
Irritabilidade, etc.
Excesso de vitamina B6:
O excesso de vitamina B6 pode causar danos nos nervos dos braços e pernas. O excesso de ingestão de vitamina B6 ocorre geralmente quando a pessoa faz uso de suplementos de vitamina B6. O quadro é reversível, parando o consumo desses suplementos.
Fontes:
Levedo de cerveja,
Farelo de trigo,
Melado,
Leite,
Arroz integral,
Cereais integrais,
Aveia,
Banana,
Batata,
Melão,
Aves,
Ovos,
Carnes, etc.
Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Vitamina_B6; http://www.todabiologia.com/saude/vitamina_b6.htm; http://www.brazuka.info/vitamina-b6.php.